Các món ngon Hàn Quốc không thể bỏ qua

Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú và hương vị độc đáo, thu hút thực khách từ khắp nơi trên thế giới. Dưới đây là một số món ngon Hàn Quốc mà bạn nhất định phải thử khi có cơ hội:

1. Kimchi:

Món ăn biểu tượng của Hàn Quốc, được làm từ cải thảo lên men với ớt, tỏi, gừng và các loại gia vị khác. Kimchi có vị chua cay nồng đặc trưng, ​​kèm theo nhiều lợi ích sức khỏe.

2. Bibimbap (Cơm trộn):

Món ăn truyền thống gồm cơm, rau củ, trứng, thịt và gochujang (ớt cay Hàn Quốc). Bibimbap là sự kết hợp hoàn hảo giữa màu sắc, hương vị và dinh dưỡng.

3. Bulgogi (Bò ướp vị nướng):

Thịt bò tẩm ướp gia vị ngọt, mặn, cay rồi nướng trên than hoa. Bulgogi thường ăn kèm với rau diếp, tỏi, kim chi và chấm với nước sốt ssamjang.

4. Japchae (Miến xào rau củ quả):

Món miến xào với các loại rau củ như cà rốt, nấm, hành tây, thịt bò hoặc hải sản. Japchae có vị ngọt thanh, giòn dai và thường được ăn kèm với các món chính khác.

5. Tteokbokki (Bánh gạo cay):

Bánh gạo dai dai nấu với sốt gochujang cay nồng, thêm chả cá, trứng và rau. Tteokbokki là món ăn đường phố phổ biến ở Hàn Quốc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị cay nồng hấp dẫn.

6. Samgyetang (Gà hầm sâm):

Món ăn bổ dưỡng được làm từ gà nguyên con nhồi nhân sâm, táo đỏ, gạo nếp, tỏi và gừng, sau đó hầm trong nồi nước dùng. Samgyetang thường được ăn vào mùa hè để bồi bổ sức khỏe.

7. Sundubu Jjigae (Canh đậu phụ non):

Món canh cay nóng hổi với đậu phụ non mềm mịn, hải sản, rau củ và gochujang. Sundubu Jjigae là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

8. Kimbap (Cơm cuộn rong biển): Món ăn tiện lợi được làm từ cơm, rong biển, rau củ và các loại nhân khác như thanh cua, trứng, thịt bò. Kimbap có thể dễ dàng mang theo khi đi học, đi làm hoặc đi dã ngoại.

9. Hotteok (Bánh rán ngọt):

Món bánh rán giòn rụm bên ngoài, mềm dẻo bên trong, với nhân đường nâu, hạt điều và hạt bí. Hotteok thường được bán trên các xe đẩy ven đường và là món ăn vặt được yêu thích của người Hàn Quốc.

10. Patbingsu (Đá bào tuyết):

Món tráng miệng mát lạnh với đá bào mịn, phủ kem, trái cây, siro và các loại topping khác. Patbingsu là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt vào mùa hè.

Ngoài ra, còn rất nhiều món ngon Hàn Quốc khác đang chờ bạn khám phá. Hãy thử trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc để cảm nhận hương vị độc đáo và tinh tế của nền văn hóa này nhé!

Lưu ý:

• Danh sách này chỉ bao gồm một số món ngon tiêu biểu của Hàn Quốc.
• Hương vị món ăn có thể thay đổi tùy theo từng khu vực và nhà hàng.
• Nên hỏi ý kiến nhân viên nếu bạn có dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào.

Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc thật thú vị và đáng nhớ!